肉馅是香精包子祸因 金属检测机肉类检测应用
2011年9月开始,媒体经暗访调查发现,数家打着“xxx”招牌的包子店均在店外隐蔽之处制作包子馅料,除卫生条件差外,都“偷偷”使用各种香精。其中,一种“veltol”品牌的肉味香精被广为使用,这种香精标签几乎全是英文标注。
科普作家云无心表示,这个“香精包子”事件,问题并不在香精本身,而在于:所用的香精是小作坊生产的,用香精来掩盖劣质原料。其实,说“劣质肉包子”才更确切。
参与“香精包子”调查的记者李超介绍,调查发现他们使用来源不明的肉馅,“这些肉馅我曾做过实验,解冻10分钟,就有恶臭味道。连执法人员都无法分辨,被找到的分割肉是牛肉还是猪肉,还是其他动物的肉。”
金属检测机肉类检测应用
肉制品是人类不可缺少的食品之一,在中国猪肉尤其受到国人的喜爱。然而近年来的瘦肉精、牛肉膏等等食品犯罪案件的发生,让肉制品安全岌岌可危。金属检测机能够很好的保障肉制品的质量安全。
青岛百精金检生产的金属检测机可检测铁、不锈钢、铜、铝及铅等多种金属材质,产品获得欧盟CE认证。配备一台这样的金属检测机就能够确保时间防止污染源出现,以及当检测到产品受污染时能及时剔除。
在肉制品加工生产线上加入一台金属检测机,就能时间排除问题产品。提高产品质量的同时保障了消费安全,更为企业的信誉提供了保障。